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120年历史沉淀坚持传统压榨 | 不含转基因成份 | 中国有机食品
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安徽百年福庆全原生态粮油科技股份公司前身是福庆全油坊,始建于清·光绪二十四年(1898),至今已有120年历史,现位于宁国市开发区南山食品产业园区,交通十分便捷。是一家集粮油生产加工、研发、贸易、仓储、物流于一体的综合性企业,工厂占地面积10万余平米,食用油年储存能力达8万吨,年生产经营油菜籽25万吨,,总资产规模逾亿元,主要经济指标位居全省同行业前列。2008年,以工厂为依托成立宁国市福庆粮油专业合作社,走“公司+合作社+基地+农户”的生产经营模式,带动当地及周边地区6万多农户增收致富。
最亮丽的风景莫过于金灿灿的油菜花开的季节,蜜蜂更是欢天喜地穿梭在花丛中,天地一片祥和之象。 每年这个时节,宁国市沙埠粮油加工厂就会迎来一-批韩国的客 人,他们不是观光客,而是韩国某机构有机认证专家一一行。由于宁国市沙埠粮油加工厂生产的有机菜籽饼远销到韩国,韩国对于动物饲料管理严格,每年都需要亲自认证。专家们会辗转于宁国沙埠粮油加工厂的每一.块有机菜籽种植基地,认真仔细查核基地种植环境、土壤、水源等情况,并就地取样检验。他们严谨的工作态度让人不得不心生敬意,然而就是这样严格的有机认证审核过程,宁国市沙埠粮油加工厂自2013年以来都顺利通过了。董事长陈流洋每次临别都会真 诚对他们说:“ 欢迎你们再来宁国!欢迎你们批评指正!” 这一切都因为他相信自己的有机产品经得起检验,因为他和他的厂都将质量视为生命,因为无论产品的源头、过程和结果,他都亲自把关。因为他将“用心做好油,健康中国人”,作为他个人的人生信条,企业的经营宗旨。
那么宁国市沙埠粮油加工厂是如何发展起来的呢?
企业的前世和今生.传承与发展
宁国市沙埠粮油加工厂前身是福庆全油坊,始建于清●光绪二十四年(1898) ,至今已有120年历史。福庆全油坊创始店址位于现宁国市梅林镇沙埠乡四都湾。清光绪年间,沙埠是水陆交通要道,此地有良田千顷,物产丰饶,是宁国的富庶之地。福庆全油坊老店址建于沙埠四都湾山涧河流之旁,以河水为动力,利用杠杆原理工作,采用木榨工艺,从采集原料、磨胚、蒸胚、包坨、压榨、沉淀成油,历经三十多道工序。“先将菜子炒熟,碾碎装入榨内,用木杆人力撞之,油滴入缸,即成菜油,麻油制法亦如此”。此种方法与工艺榨出的油质纯、色亮、浓香,口感好。油厂至今仍保留此木榨工艺,让传统工艺薪火相传,让匠人精神得以 传承发展。老油坊经过代代相传,1964 年公私合营,老油坊变更为乡公社集体企业,名称为沙埠乡粮油厂。
本厂现已拥有“百年福庆全、福庆全、野茶树、京福庆、鼎新号、百年鼎新”六大品牌,集有机菜籽油、压榨菜籽油、菜籽色拉油、大豆色拉油、茶籽油、花生油、芝麻油七大系列,大、中、小包装共116种产品。一级经销商500家、二级经销商和终端销售网点共1500余家。产品采用纯物理压榨工艺生产,不含转基因成分,无任何化学添加剂,保持产品原汁原味,浓香纯正,天然健康,深受消费者青睐。
企业先后被评为“中华老字号、全国放心粮油示范企业、国家粮油重点保供企业、中国百佳粮油企业、省级农业产业化重点龙头企业、安徽菜籽油加工企业5强、安徽食用油加工企业10强、安徽省粮食应急保障企业、省级林业产业化重点龙头企业、安徽省商标品牌示范企业、省质监局AA诚信计量单位、安徽邮政十佳电商扶贫企业”。
本厂以“用心做好油,健康中国人”为企业经营宗旨,本着“保证工作质量、严控工序质量、确保产品质量、完善服务质量”的原则,高度重视产品质量,实施了从基地→原料加工→产成品→检验体系→售后服务的全过程的监控措施,建立了食品安全可追溯体系,从源头保证产品的纯天然和非转基因。企业已通过ISO9001:2008质量管理体系认证和ISO22000:2005(HACCP)食品安全管理体系认证。“福庆全”牌菜籽油2009年获中国有机产品认证,这一有机产品认证在全国尚属首例。“福庆全”商标2011年荣获安徽省著名商标、“福庆全”牌食用油2013年荣获安徽省名牌产品。”仁喜”商标2014年荣获安徽省著名商标。
近年来,工厂生产经营和效益节节攀升。 根据“十四五”发展规划,工厂将不断加大技术改造投入、加大市场开拓力度,扩大以纯物理压榨工艺为主的有机菜籽油产业产能,提高技术含量,同时依托合肥工业大学等科研机构开发研制新产品,建立产学研基地。充分依托企业现有资源,发展菜籽饼等废弃物高值化循环利用,打造菜籽压榨制油→菜籽饼等废弃物深加工→杏鲍菇栽培→油菜种植循环经济产业链,提高能源和资源的利用率,使企业实现可持续发展。